กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ต้องการเสมอดังนั้นพระเอกของเกม Coffee Break จึงเลือกธุรกิจกาแฟ เขาตัดสินใจเปิดร้านกาแฟในเครือและกำลังจะเริ่มจากร้านเล็กๆ ที่มีโต๊ะสี่ตัว นักธุรกิจมือใหม่มีทุนน้อย คุณจะเห็นมันที่มุมขวาบน ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาดด้วยการซื้ออุปกรณ์ เครื่องคิดเงิน และโต๊ะ ในตอนแรกเจ้าของสถานประกอบการจะต้องส่งเครื่องดื่มและทำความสะอาดโต๊ะเอง เมื่อผู้เข้าชมหลั่งไหลเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ก็จะสามารถจ้างคนงานทำทุกอย่างด้วยตัวเองได้ และในระหว่างนี้คุณจะเปิดร้านกาแฟใหม่ใน Coffee Break
