ดูเหมือนว่าสามารถนำสิ่งใหม่ ๆ มาสู่ปริศนาไพ่นกกระจอกแบบดั้งเดิมและเป็นที่รักได้เพื่อทำให้ยากขึ้นอีกเล็กน้อย เกม Black and White Mahjong 3 เสนอตัวเลือกใหม่ให้คุณดูเรียบง่าย แต่เปลี่ยนภาพรวมอย่างมาก ในเกมสี่สิบระดับคุณจะพบปิรามิดที่ประกอบด้วยแผ่นกระเบื้องสีขาวและดำพร้อมรูปภาพและอักษรอียิปต์โบราณ เช่นเคย คุณจะต้องนำแผ่นกระเบื้องที่อยู่ด้านนอกสุดที่เหมือนกันออก แต่มีข้อแม้อยู่ประการหนึ่ง นั่นคือ ลวดลายบนแผ่นกระเบื้องจะต้องเหมือนกัน แต่แผ่นหนึ่งต้องเป็นสีขาวและอีกแผ่นหนึ่งเป็นสีดำ ในขณะที่คุณเล่น คุณจะเข้าใจว่ามันไม่ง่ายเลย และนอกจากนี้ เวลาในการผ่านด่านนั้นยังมีจำกัดใน Black and White Mahjong 3
