ก่อนที่จะเริ่มเกม Hide with Gangsters คุณต้องตัดสินใจว่าคุณจะอยู่ฝ่ายไหน: ฝั่ง Law and Order หรือฝั่งตรงข้าม นั่นคือคุณจะเป็นตำรวจหรือนักเลง ในฐานะตำรวจ คุณต้องจับหัวขโมย เคลื่อนที่ผ่านเขาวงกตและเก็บเงินไปพร้อมกัน หากคุณเลือกวิถีชีวิตที่ผิดกฎหมาย คุณจะกลายเป็นหัวขโมย และคุณจะต้องซ่อนตัวจากตำรวจที่จะไปล่าสัตว์ เวลามีจำกัด ดังนั้นตำรวจจะต้องมีเวลาจับคนร้ายให้หมด และคนร้ายจะต้องซ่อนตัวอย่างชำนาญเพื่อไม่ให้คนรับใช้ของกฎหมายสังเกตเห็น โดยพื้นฐานแล้วเกม Hide with Gangsters นั้นเป็นเกมซ่อนหา
