คุณได้เป็นเจ้าของอาคารสูงในใจกลางเมืองและตั้งใจที่จะเปลี่ยนให้เป็นร้านอาหารหลายระดับและกลายเป็น Restaurant Tycoon ในระยะเริ่มแรก คุณจะมีจำนวนพนักงานขั้นต่ำ เพิ่มผู้จัดการหลายคนเพื่อให้งานดำเนินไปและพนักงานไม่หลบเลี่ยง ค่อยๆ ขยาย ฝึกฝนพื้นใหม่ให้เชี่ยวชาญ ดำเนินการภายในงบประมาณพร้อมทั้งเพิ่มระดับพนักงานและบริการใน Restaurant Tycoon เมื่อใช้อาคารทั้งหมด คุณจะมีคุณสมบัติตามข้อกำหนดของเกม Restaurant Tycoon ครบตามที่กำหนด
