ในเกม I Scream IceCream คุณจะได้พบกับไอศกรีมหลากหลายชนิดมากมาย บล็อกไอศกรีมมีรูปร่างเหมือนกัน แต่มีสีต่างกัน จึงมีรสชาติด้วย ในการผ่านด่าน คุณจะต้องรวบรวมแท่งไอศกรีมสีและจำนวนตามที่กำหนดภายในระยะเวลาที่กำหนด ใช้กฎสามแถวโดยสลับแพ็กไอศกรีมที่อยู่ติดกันและเรียงไอศกรีมสามชิ้นขึ้นไปในแนวตั้งหรือแนวนอน สร้างโซ่ยาวเพื่อผ่านด่านอย่างรวดเร็ว เพราะเวลาคือสิ่งสำคัญใน I Scream IceCream