จอห์นตัดสินใจเปิดร้านซูชิและใช้บริการรูปแบบใหม่นั่นคือสายพานลำเลียง อาหารสำเร็จรูปจะเคลื่อนไปตามสายพานลำเลียงแบบปิดและผู้มาเยี่ยมที่มาถึงโต๊ะจะเลือกสิ่งที่พวกเขาชอบและจ่ายเงิน เพื่อเร่งการเตรียมซูชิ ให้คลิกที่เชฟ และเมื่อคุณสะสมเหรียญที่มุมซ้ายบน ซื้อการอัพเกรดต่างๆ เร่งการทำงานของเชฟ ความหลากหลายของอาหาร และจำนวนผู้เยี่ยมชม พร้อมทั้งยกระดับสถานประกอบการด้วยการจ้างผู้ช่วยที่ Conveyor Sushi
