ในพื้นที่กว้างใหญ่ของ Mushroom World จะมีการจัดแข่งรถโกคาร์ทเป็นระยะๆ ผู้ริเริ่มและผู้จัดการแข่งขันคือมาริโอ และทุกคนสามารถเข้าร่วมการแข่งขันได้ และแม้แต่ศัตรูของมาริโอ: Bowser และสมุนของเขา ในระหว่างการแข่งขันมีทั้งสื่อมวลชนและช่างภาพ ดังนั้นรูปภาพจึงไม่ขาดแคลน และ Mario Kart Race จะใช้พวกเขาเพื่อฝึกฝนความจำภาพของคุณ ภารกิจคือการเปิดและลบภาพที่เหมือนกันสองภาพภายในเวลาที่กำหนด ในแต่ละระดับ จำนวนขององค์ประกอบจะถูกเพิ่ม ไม่ใช่หนึ่งหรือสอง แต่เป็นแบบทวีคูณ ซึ่งหมายความว่างานจะยากขึ้นใน Mario Kart Race
